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糖糕面太稀了怎么补救 糖糕面太稀了解决方法

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

1.糖糕面太细了。只要是发酵好的，可以加点面粉和面粉，然后等十分钟醒酒。

2.将普通面粉100克、糯米粉200克、酵母粉3克倒入盆中。搅拌均匀后，将300g温水倒入面团中，边倒水边搅拌，最后搅拌成细腻粘稠的面糊。盖上盖子或保鲜膜，醒酒40分钟。

3.将50g芝麻、50g白糖、50g面粉倒入碗中。用筷子搅拌均匀后，最后倒入30g食用油，再次搅拌均匀。填充完成。

4.面糊发酵后，用筷子搅拌面糊，排出面糊中多余的气体。锅里加油，油温预热到六成热，转小火，就可以开始煎糖饼了。

5.准备两把勺子。首先，用勺子蘸油，这样可以防止勺子和面糊粘在一起。首先将半勺面糊倒入勺子中，然后加入适量的馅料，再加入半勺面糊。将勺子放入油锅中，煎至糖饼成型。轻轻晃动勺子后，糖饼会自动脱落。

6.继续用同样的方法做糖饼。煎的过程中翻几遍，煎到两面金黄，这样可以控油出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。