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西安特产小吃可携带的 这些特产怎能错过

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

1.椒盐核桃

这是炒核桃仁做的小吃。炒的时候加入花椒、茴香、辣椒、肉桂、丁香等各种香料。

至少要炒一个小时，才能做出咸、香、脆的味道。可以说这是核桃仁的一次华丽蜕变。

2、腊肉肉

天上的龙肉、地下的驴肉、驴肉自古以来就以美味著称，但在Xi安，驴肉经过烘烤后有一种独特的风味。

腊驴肉是凤翔特产的优质驴肉，其制作工艺传承于清朝咸丰年间，已有百年历史。

其肉质细腻，色泽红润，口感嫩滑，咸鲜香。可以说是无味可口，色香味俱全。

3.狮子头

众所周知，陕西是六朝古都的所在地，有着非常悠久的历史文化，而这种叫狮子头的面食就是非常有历史的体现。

因为是在加热的石头上烹饪，做法很新颖，有古代石头烹饪的遗风。

它的口感很脆，一般都是咸味，但是随着后期的改良，有了甜味，有了馅料，有了豆粉，可以根据个人喜好购买。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。