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在餐厅点菜怎么点 这些细节你知道吗

客人,主菜,上品在餐厅点菜怎么点 这些细节你知道吗

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

1.请客人先点菜。如果客人在点菜的权利上很谦虚，主人也不必太勉强。

2.快点点，不要点久了。询问客人是否喜欢重点菜和风味菜，特别注意不要点太辣或太油腻不合自己口味的菜。

3.点菜时你应该先评估一下预算。一般主菜比客人多一两道，上个凉菜一个汤就够了。特别油腻的菜，一般可以点一份，比如椒盐排骨、猪腰、红烧肉、东坡肉。如果主菜超过四道，可以考虑鱼、鸡或者鸭、肉。最后一定要有清淡的菜，比如青菜。

4.点到了上品，点一两道有特色的上品菜就行了，不需要每一道菜都贵。

5.点菜时，不要同时点几个同类型的菜。比如都是鱼，做法却不一样。如果是肉，最好区分种类和做法。

6.点餐后，问客人用什么饮料。如果不想喝，可以考虑点啤酒或者红酒。如果完全不能用酒精，可以用来开车，或者下午工作安排不方便喝酒。或者干脆说公司午餐不允许喝酒。但是，喝未必比喝酸奶或果汁便宜。有客人认为果汁不卫生，请仔细确认生产日期、生产厂家等信息。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。