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怎么烙饼又软又好吃 烙饼怎么做美味
面团,面粉,切成怎么烙饼又软又好吃 烙饼怎么做美味
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
1.向面粉中加入热水数次,夹住的同时用筷子顺时针搅拌。
2.用温水代替开水。搅拌成球时,醒发20分钟左右。
3.20分钟后,用手揉面,撒点干面粉,把面揉成一团,继续醒酒20分钟。
4.醒后,把面团放在面板上,擀成一大片。
5.将油和盐均匀地涂在面团上。擀面,擀好后切成3、4片。
6.将每个切好的面压平,静置5分钟,然后取面团卷成圆饼。
7.中火预热,一分钟左右翻过来,这边刷油,再一分钟翻回来另一边刷油。烤蛋糕的时候多翻动一下。
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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