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赤小豆- 赤小豆的功效与作用

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

红豆，又名红豆、野红豆，性平，味酸甜。赤小豆的功效与作用:它具有健脾活血、清热解毒、消肿除湿、利尿排脓的功效，可用于治疗水肿、脚气、腹泻、黄疸、便血、排尿困难。红豆富含三种皂脚、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、硫胺素等。含有维生素E，镁、硒等活性成分，具有降血糖、降血压、降血脂的作用。红小豆是高钾食品，能有效抑制金黄色葡萄球菌、鼠伤寒沙门氏菌等的危害。肾病患者食用小豆可防治肠炎、痢疾、腹泻、肾性水肿、脚气等疾病。

肾病患者吃小豆，有一定的辅助治疗作用。但小豆含钾量高，过量食用容易产生高钾血症，患者不宜多服。

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