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最简单的做馒头方法 做馒头的教程
面团,切成,条状最简单的做馒头方法 做馒头的教程
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
1.准备200g面粉,将3g酵母粉倒入40摄氏度左右的温水中搅拌均匀。将含有酵母粉的温水慢慢倒入面粉中,用手或筷子搅拌。
2、要做到三光,即盆光、面光、手光。盖上面团,40左右发酵。面团充分膨胀,呈蜂窝状,略带酸味,面团就做好了。
3.把发酵好的面团拿到面团板上揉一揉。用刀切成条状,将条状揉成规则的长方体,然后用刀切成小块,将面片规则的放入蒸笼中。
4.火会把锅里的水烧开。水烧开后,转小火再加热30分钟。馒头就好了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。