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做红烧肉的方法 如何做红烧肉

五花,放入,温水做红烧肉的方法 如何做红烧肉

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

1.五花肉洗净，切成4cm的方块，放入温水锅中去血水，捞出沥干。

2.洋葱切大段，姜切片，蒜去皮。用纱布将八角、花椒、桂皮包在调味盒中备用。

3.锅里放一点油。油凉了，加入白糖，用铲子慢慢煎。当锅里的糖变成深红色时，加入酱油，然后加入切好的五花肉。

4.将五花肉翻炒至糖色包裹均匀，微油。放入60度左右的温水，直到刚好没有肉。将酒煮熟，放入调料包，烧开。盖上盖子，慢慢煨，直到五花肉熟透。

5.加入适量盐调味后，继续炖至五花肉变软入味。拿起调料包，汤汁在火中变得又红又亮又浓，就可以出锅了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。