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骨髓怎么做好吃 试试这个做法怎么样!
放入,骨髓,切成骨髓怎么做好吃 试试这个做法怎么样!
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
1.将净牛骨髓切成3-5cm长的段,放入沸水锅中焯一下,捞出,控水,加入适量精盐和干淀粉拌匀;红辣椒和蘑菇洗净,切成粗丝。
2、净锅大火,色拉油烧至五成热,再将牛骨髓炸至淡黄色,捞出。
3.锅中放底油中火,炒豆瓣酱、姜片、郫县葱,然后放入炒好的骨髓、香菇,煮料酒,放入鲜汤,略烧,然后放入味精、鸡精、糖、酱油,再放入青红椒丝,勾入湿淀粉,倒入红油,推匀,放在锅沿上。
4.另外,牛骨髓可以做汤,只要加葱段和盐,又甜又好吃。
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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