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酱驴肉的做法有哪些 五香酱驴肉怎么做

驴肉,锅中,放入酱驴肉的做法有哪些 五香酱驴肉怎么做

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

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1.将驴肉洗净，切成4块，放入水锅中焯一下，捞出放凉。

2.将鲜汤放入锅中，加入酱油、甜面酱、精盐、白糖、葱段、姜片、香料包，煮沸煮20分钟，得到味噌汤。

3.将驴肉放入酱锅中，大火烧开，撇去浮沫，小火换酱，至驴肉酥烂，取出放在熏炉栅上。

4.将熏好的锅加热，撒上白糖，熏2 ~ 3分钟，取出，刷上香油。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。