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韭菜花能炒鸡蛋吗 送给想要了解的你
韭菜,切成,翻炒韭菜花能炒鸡蛋吗 送给想要了解的你
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
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1.将韭菜两端的老根剪掉,洗净,用清水稍微泡一下。
2.将洗净的韭菜切成段,撒上适量的盐拌匀。静置10分钟,红辣椒切成小块备用。
3.鸡蛋打散成蛋液,加入少量盐拌匀。
4.锅烧热,沥油至七成热,倒入蛋液。这时候关小火,用筷子搅起蛋液,让剩下的少量蛋液在还没有凝固的时候充满。
5、锅内剩余油,再次开大火,倒入韭菜和红辣椒粉,翻炒2-3分钟,加入少量盐和鸡精,倒入煎蛋翻炒均匀。
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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