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面食大雁做法 大雁馍怎么做
面团,等份,翅膀面食大雁做法 大雁馍怎么做
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
1.先用适量温水将酵母搅拌均匀,然后倒入水和面粉揉成面团,发酵2 ~ 3小时备用。发酵后,将碱和面团揉匀。
2.取整个面团的2/10,做成翅膀、腿、背的花球。完成后,用干布盖上,静置20分钟,放入笼中蒸一小时。
3.小贴士:将取出的面团分成六等份,做成两对翅膀,两条腿,背面有六朵花。把花的面团做成细长的条状,分成六等份,做成S形,用筷子夹在中间就完成了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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