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三文鱼新吃法――“三文鱼饼”

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

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1.将土豆去皮切成大块，放入锅中煮熟，捞出，压成泥状。将三文鱼和鲷鱼放入锅中煮熟，捞出，用叉子捣碎。

2.在土豆泥中加入少许黄油搅拌，然后加入鱼。用盐、黑胡椒和莳萝调味。分成小块，用手做成小饼，用保鲜膜包好，冷藏1小时左右。

3.打碎鸡蛋。将冷却后的鱼饼裹上一层蛋液，蘸上面包屑。锅里倒底油，放入准备好的饼，煎至两面金黄。

4.混合所有蘸酱的材料，搅拌均匀。鱼糕蘸酱吃味道最好。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。