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烧猪大排做法 希望能够帮到您
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发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
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1.清洗大排;然后用锤子前后敲打;加入料酒,黑胡椒,腌制半小时。
2.然后取一大排蘸一层淀粉;锅预热,加入大排;一面煎,另一面翻面;煎至两面金黄。
3.然后,加入酱油,泵水搅拌成汁;翻炒后加入姜片;加入八角;然后加入盖有猪排的开水煮沸。
4.加入冰糖;中火煨45分钟,加盐;炖猪排调味,留点汁;加入鸡精,搅拌均匀;好了,翻炒装盘。
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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