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烧鸭调味汁怎么做 让烧鸭老师傅来告诉你
烤鸭,生粉,会儿烧鸭调味汁怎么做 让烧鸭老师傅来告诉你
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
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1.首先从烤鸭肚子里取原汁,加入适量的浓汤(没有汤的话用开水),再加入一些鸭子的边角料,比如鸭脚、翅膀等。
2.用火煮沸,再煨一会儿。
3.加入烤鸭、酱油、蚝油、鸡精、姜、葱、蒜,煮一会儿。
4.最后加一点生粉把汤勾芡,一份烤鸭的美味酱就做好了!
5.如果喜欢颜色稍深的烤鸭汁,可以加入适量的老抽调颜色。
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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