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拔丝地瓜的做法 最家常的一道菜品

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

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1.将洗净的红薯去皮，冲洗干净。

2、红薯切割滚刀块

3.炒锅洗净，沥干油。油五成热时，放一块红薯进去试试油温。

4.将所有红薯片放入油锅中炸至金黄色，注意不要被飞溅的油烫伤。

5.取出红薯块，控油备用。

6.将底油倒入油锅，加入2/3棉糖。

7.小火慢慢融化绵软的白糖，注意搅拌，待白糖汁变成琥珀色时再糊锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。