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海蜇怎么吃(新鲜的海蜇怎么处理,怎么放-)

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

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随着炎炎夏日的到来，我们的餐桌上自然少不了一些清凉爽口的沙拉菜。

这个季节，是渔民捕捞水母的时候了。

海蜇含水量高，渔民一般会将海蜇腌制成果冻皮，便于保存。

新鲜的海蜇用于凉拌，清凉可口，也是渔民餐桌上解暑不可或缺的食物。

由于从小在海边长大，我习惯了每年这个时候在海边码头买一只海蜇，回来凉着吃。

拌海蜇的做法很简单。

将海蜇洗净，切成丝，加入蒜粉、香菜、黄瓜丝和炒芝麻，加入一些味精和米醋，滴几滴香油，拌匀即可食用。

海蜇本身是咸的，不需要加盐。

我一般都是拌一大碗，一家人围坐在一起吃几碗。真的很过瘾。

凉拌海蜇这道菜有机会的朋友可以尝尝。

你家乡有什么特产？欢迎在评论区下面讨论。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。