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广东白斩鸡的做法 广东美食之一

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

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1、鸡毛，洗净，切去胸部和大腿。

2.烧开能淹没鸡的水，水淹没鸡胸肉和大腿1分钟，加入剩下的继续大火2分钟，改温3分钟，再大火2分钟。关火，盖上盖子焖4、5分钟后取出。

3.取出沥干水分，剁成1-2cm左右的鸡块，浇上自制调料。

4、剩下的汤可以和喜欢的蔬菜一起煮，好吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。