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怎么做油茄子 这个方法你会吗
茄子,给大家,想了怎么做油茄子 这个方法你会吗
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
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1.锅里放比平时多一倍的油,蒜切片,葱切段,姜切片,同时锅里炒大料。
2.茄子洗净,晾干,倒入锅中翻炒。取出茄子放在大碗里备用(也可以在这个菜里放香菜和大辣椒,用炸茄子油炒)。
3.将酱油、盐、白糖倒入另一个锅中,将糖盐融化,将酱油烧开,倒入茄子中浸泡一晚。味道好极了!
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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