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正宗卷饼皮的制作 如何做卷饼皮
面团,面粉,烫面正宗卷饼皮的制作 如何做卷饼皮
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
1.配料适量:面粉;适量热水;少量食用油;一点盐。
2.面粉里放一点盐,用热水烫面条,揉面团,醒发20分钟。把它分成等份的面团。
3.压平,用勺子压一个小坑,放一点油。
4.互相对立,互相摩擦,使接触面的油涂抹均匀,这样以后就容易揭开了。
5.卷成煎饼。
6.锅里不用放油,小火放进去,两面翻炒,中间充气,就可以了。
7、大功告成,吃吧!
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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