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黑米多少钱(最新全国黑米价格)

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

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黑米是黑米的加工品，属于籼米或粳稻。是禾本科水稻长期栽培形成的一种特色品种。那么现在黑米多少钱一斤？它们被种植在哪里？怎么种？

黑米多少钱一斤？

黑米价格一般在7块钱5 ~ 1斤左右。黑米呈黑色或深褐色，营养丰富，具有很高的食用和药用价值。除了煮粥，还可以用来制作各种营养食品和酒。用黑米煮成的米粥，香而油，软而糯，营养丰富，有很好的滋补作用。因此，它被称为补血米和长寿米等。我国民间有句话叫“凡黑米必填”，黑米也有乌发的作用。

黑米都种在哪里？

中国许多省市都种植黑米。其生长发育的适宜温度为26-32。

选择沙质壤土田块或田块周围有一个朝向太阳的山丘(块)，排灌方便的旱地，进行覆膜旱育秧，适当稀播。由于黑米是对温度敏感的品种，要求在年中之前播种，这样可以延长其生育期，在7月下旬高温来临之前进行抽穗开花，以提高产量和稻米品质。

黑米可分为粳米和籼米。最具代表性的粳型黑米是陕西省的洋县黑米，自古就有“药用米”、“贡米”、“长寿米”之称。

黑米的原产地在哪里？

中国很多地方都产黑米，比如陕西黑米，贵州黑糯米，湖南黑米。据说张骞发现的黑米就是陕西洋县的黑米，流传至今。由于味道鲜美，洋县的黑米是西汉武帝时至清末献给皇帝的贡米。庚子之变，慈禧太后虽如丧家之犬，仍念念不忘洋县黑米之香，命入峰峰。

黑米种植技术主要包括以下几点

(1)适时早播。由于黑米是对温度敏感的品种，所以要求在3月10~15日播种，这样可以延长其生育期，在7月下旬高温到来之前提前抽穗开花授粉，提高产量和米质。

(2)干旱时多育分蘖，壮苗。选择田间周边灌排方便的丘陵(块状)砂壤土地或旱地进行覆膜旱育。播薄一点，每亩秧田播种4.5公斤，每亩田播种1.5公斤种子。

(3)提高移栽质量。做东西向，宽行窄株，带土移栽大苗，每亩地插30 ~ 32万株基本苗，就不再分蘖了。一般宽窄株行距为10cm 22cm，可增加通风透光，有利于长势壮，穗大粒多，提高稻米品质。

(4)多施磷钾肥，少施或不施石灰。根据土壤普查资料，一般土壤速效钾含量较低，部分地区磷含量也很低。因此，增施磷钾肥是提高黑米品质的重要措施。底肥以磷肥为主，钾肥以一次追肥为主，孕穗期施少量追肥。磷钾肥可在抽穗前后叶面喷施。如果黑米吸收过多的钙，会使米饭看起来粗糙，味道不好。因此，种植黑米的田地应少施或不施石灰。

(5)尽量少用或不用农药。农药残留会危害畜禽健康，降低黑米品质。因此，在病虫害防治中，应采取以农业防治为主的综合防治措施，包括选择抗虫品种、处理病稻秸秆、打捞残茬、浅灌露地、适时旱田、除稗草、使用土法药物防治病虫害，以控制和消除病虫害

(9)加速繁殖，不断净化返老还童。黑米品种非常珍贵。为了加快育种速度，可以稀播，培育壮苗。当分蘖数达到7-8个时，一个分蘖可单独插入单株，这样一亩本田可插入100克种子。收获前，在主穗上部选择30~40粒具有本品种、穗大、粒多、抗性强等特点的种子(即遗传位置强的种子)作为下一代坦达的种子或高产重点田的种子，不断提纯复壮，提高产量和品质。

中国很多地方都产，比如陕西黑米，贵州黑糯米，湖南黑米。食用价值很高，除了煮粥，还可以做各种营养食品，酿酒。

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