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家常烤鸡的做法 烤鸡怎么做好吃

鸡肉,小葱,放入家常烤鸡的做法 烤鸡怎么做好吃

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

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1.一只鸡750g左右清洗干净，洗净备用。

2.将生抽、老抽和水倒入锅中。料酒的比例是6: 1: 2: 1。

3.加入桂皮，八角，香叶，大火煮少许盐，关火，放凉。

4.将洗净的鸡肉放入小锅内，撒上姜片，将干酱汁浇在鸡肉上。

5.将鸡肉反复折腾几次，让酱汁包裹均匀，最后用手浸泡3小时。

6.取出浸过汁的鸡肉，控干。

7.把准备好的小葱塞进鸡肚子里，最好是带小葱的。

8.把水灵灵的蘑菇塞在小葱周围，压一下。

9.用牙签把鸡的开口缝好，最后固定在烤架上。

10.将处理好的鸡放入200的烤箱60分钟，用旋转的方式烘烤。

11.烤60分钟后，取出烤鸡，涂上香油或刷上蜂蜜。放入烤箱150烤15分钟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。