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究竟新疆人喝的砖茶是属于黑茶吗 谈谈砖茶的来历

砖茶,安化,湖南究竟新疆人喝的砖茶是属于黑茶吗 谈谈砖茶的来历

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

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1.砖茶，学名茯茶，是红茶的一种。主产地在湖南安化。新疆人喝的砖茶大多来自湖南安化。

2.由于地理环境和气候的影响，包括维吾尔族在内的一些北方少数民族形成了固有的传统饮食方式，主要表现在红茶，即“茯砖茶”，简称“砖茶”。

3.“茯砖茶”早在1860年左右就问世了。因产于湖南，早期称为“湖茶”。因为是在福田加工的，所以又叫“茯砖茶”。“茯砖茶”这个名字完全取决于茶的形状。砖茶冲泡时汤色不浊，香清不粗，滋味浓而不涩，口感浓郁，耐冲泡，就像热情豪放的民族本身一样，淳朴朴实，耐人寻味。

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