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电磁炉哪个品牌好(专做电磁炉是哪个品牌)

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

很多朋友想了解关于电磁炉的一些资料信息，下面是小编整理的与电磁炉相关的内容分享给大家，一起来看看吧。很多朋友想了解关于厨卫电器的一些资料信息，下面是小编整理的与厨卫电器相关的内容分享给大家，一起来看看吧。

不像瓦斯炉一样利用明火料理食物，IH 电磁炉以无火煮食相对安全又节能。这次文章会为大家推荐飞利浦、 Panasonic、尚朋堂、声宝、歌林等家电品牌推出的10款电磁炉。除了分享必买清单，还会带大家从加热原理认识可以用的锅子种类、下单前一定要看的选购重点。打算买 IH 电磁炉的朋友不用再爬文了，看这一篇就搞定啦！

4大功能定义好用又安全的 IH 电磁炉

过热断电

用过传统瓦斯炉的朋友可能忘记关火了。他们应该知道干水壶有多危险！即使没有火做饭， IH 电磁炉,过热仍有发生事故的危险，因此选择具有“http://www . Sina . com/”功能的产品非常重要。当IH电磁炉检测到锅底温度超过一定温度时，会发出蜂鸣警告甚至自动关闭电源，这是避免空烧引起火灾不可或缺的功能！

过热自动断电

当定时器设定后，IH电磁炉会在预定时间自动关闭电源并停止加热。对于忙碌的家庭主妇来说， 计时功能绝对是一个非常实用的功能。在计时功能,焖煮,等地烹饪时。在很长一段时间里，只要你设置好关火的时间，就可以省下看火的时间。自然就不用怕忘记关火了。但是，不能过分依赖定时功能。注意锅里的食材不会飞溅，不要开太大的火，以免发生危险！

熬汤

与燃气灶不同的是，IH电磁炉不能产生明火，仅凭眼睛无法分辨火力。因此，IH电磁炉的火力时间调整取决于内置的分段火力。切片层次越多，烹饪时就越得心应手。如果想更精确的控制烹饪温度，可以选择支持 自订火力.的机型对比空段数，有精确的数字可以参考，这样可以更容易的烹饪，尤其是烹饪需要保持一定温度的菜肴时，不会因为火力太大或者太小而失效！

自订烹煮温度

根据出厂设置，不同型号的火力可能会有所不同。如果你懒得适应型号的火力段数，也可以用“ 智能料理模式”好好利用IH电磁炉！无论是烧水、煮火锅、烧烤还是煎炸，IH电磁炉出厂时就已经存储了每一道对应菜肴所需的火力和时间。只要选择合适的模式，电磁炉会自动设定最适合你的温度，不用一个一个对照菜谱和说明书。除此之外，除了一般的烹饪模式，“智能模式”也很实用。比如吃火锅吃到一半，可以切换到保温模式，不会让汤汁沸腾，但依然可以享受热腾腾的美味！

保温模式

遵守以下注意事项，使用时更安心！

IH电磁炉中的“IH”代表“使用适合锅具”技术。原理是金属罐中的电子通过涡流与原子碰撞，产生电磁诱导加热,进而在金属罐中产生热能。一般来说，金属锅或金属夹层的锅，如电流热效应,不沾熟铁锅和铸铁锅,可以正常使用。另一方面，不锈钢锅,陶锅和其他没有金属部件的锅不能使用涡流。

电流完成加热反应，并不适用于 IH 电磁炉。不清楚持有的锅子所含成分或能否使用电磁炉，建议先查阅锅具生产商提供的资讯就最万无一失啦。

不可甩锅

下厨愈久，甩锅技巧愈纯熟。但是当家里的炉具换成 IH 电磁炉后，可千万要注意不要甩锅！IH 电磁炉的表面材质通常为微晶玻璃面板，虽然不会脆弱到一敲即碎，但强烈敲撞下还是会容易破裂。另外，也有部分 IH 电磁炉因为安全理由，只有在侦测到炉上有锅具时才会导热，在不使用时则会自动关闭电源，就算只是抛几下，一旦锅具离开炉面后，IH 电磁炉就会停止加热。所以，想要善用 IH 电磁炉就请收起你的甩锅技术吧！

不要使用排插座

在吃火锅的时候，很多人会把 IH 电磁炉搬到饭厅的桌上使用，这个时候要注意不要使用延长线或排插座。由于 IH 电磁炉是大功率的加热电器，使用延长线或排插座的话，容易超负荷而产生高热、甚至是起火的危险。另外，在料理过程中产生的油污和水蒸气，很容易跑到排插座里而引起短路。为了安全起见，还是使用独立的插座吧！

▋10 款人气 IH 电磁炉推荐

24 小时超长预约功能：飞利浦 变频 IH 电磁炉 HD4925

品牌：飞利浦（PHILIPS）名称：Viva Collection 变频 IH 电磁炉 HD4925原名：Viva Collection 变频 IH 电磁炉 HD4925不少 IH 电磁炉都具备定时功能，而飞利浦的这款「变频 IH 电磁炉」也不例外，在使用时大家可以定时设定 1 至 120 分钟的烹调时间，需要慢煮细熬的炖汤，交给它定时处理刚刚好。另外，它最特别的是有着长达 24 小时的预约功能，晚上煮好的粥预约定时加热，到了早上起床马上就可以食。虽然非常方便，但使用预约功能时要注意确保锅里有足够的水分，以避免空烧危险哦！

3 段保温功能完美配合各种锅物：HITACHI 桌上型 IH 炉 HIT-S55

品牌：HITACHI（日立）名称：桌上型 IH 炉 HIT-S55原名：卓上 IH 调理器 クッキングヒーター HIT-S55相信大家购买桌上型 IH 炉，最主要都是想在火锅趴中使用。这款由 HITACHI 推出的「桌上型 IH 炉」，就有超适合用于火锅料理的 3 段保温功能。60℃ 适合拿来煮起司火锅或温热牛奶、70℃ 加热咖哩让材料不易煮烂，而以 80℃来加热关东煮温度刚刚好。在一般使用时可以则最大可调至 200℃，煮各种料理都适合使用！

旋钮设计易于操作：Panasonic IH 电磁炉 KY-T30

品牌：Panasonic（国际牌）名称：IH 电磁炉 KY-T30原名：IH 电磁炉 KY-T30市面上大部分的 IH 电磁炉都以轻触式按钮为主流，虽然操作方法简单却有误触的可能性。相比起来，这款 Panasonic 的「IH 电磁炉」的整个设计更人性化。由于同时配备触控面板和旋钮设计，操作直觉，使用起来更方便，就算是不擅长使用电器的朋友或长辈也能马上上手。另外，

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