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馅中馅蛋黄酥的做法 和我一起做起来吧

面粉,蛋黄,裂纹馅中馅蛋黄酥的做法 和我一起做起来吧

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

1.将300克面粉、90克油、105克水、一个鸡蛋、30克糖、5克奶粉混合，用面包机搅拌25分钟。这个配方是表面有裂纹的。如果表面没有裂纹，用190克高面粉和110克普通面粉代替300克面粉。

2.180克面粉和90克油做成糕点。

3.鸭蛋黄150度烤10分钟，放凉备用。

4、冰皮粉90克和开水90克和面。

5.10克冰皮包裹蛋黄。

6、30克豆瓣酱裹上冰皮和蛋黄。

7.包裹馅料

8、面包30克，糕点15克，包成剂，压平。

9.卷成舌状。

10.卷起来。

1.再推出来。

12.把它折叠起来以备后用。

13.卷成皮。

14.放肉松和裹好的馅料。

15.包成空白，放在烤盘上。

16.刷蛋黄液

7.撒一些黑芝麻

18.把烤箱加热到180度30分钟。根据自己的烤箱调节温度和时间。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。