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炸酱面的做法 你开始动手了吗?
炸酱,翻炒,蒜瓣炸酱面的做法 你开始动手了吗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
1.准备好细面条和肉丝。
2.姜切丝,辣椒切段,蒜瓣切段。
3.大火,往锅里倒食用油,等油热了。
4.将准备好的肉丝倒入锅中,略炒,翻炒。
5.将花椒、香葱、蒜瓣、姜丝倒入锅中,炒匀翻炒两下,然后加入甜面酱。
6.倒入少许辣酱和水继续翻炒。
7.将料酒倒入锅中调味。往锅里撒一点糖,味道会更好。
8.在炸酱上撒上适量的盐,尝尝炸酱的味道。炸酱做好了。
9.将生面条放在另一个锅里,煮熟,根据自己的口味决定煮的时间。
10.在面条上浇上一层浓郁的肉炸酱。美味的渣江面做好了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。