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发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
过热水蒸气:东芝石窑料理炉VD7000还有一个很特别的功能,就是1500W的过热水蒸气,温度可以在100℃~300℃之间进行调节,这是普通的蒸箱所达不到的!使用这种温度烹制的肉类,能够有效的去除油脂,减少盐分,吃起来更加健康;
定温加热:很多人不知道,其实不同食材需要不同的温度进行加热,才能更好的保证色香味的完美保留,比如牛奶,如果使用过高的温度,很容易破坏其中的营养成分,科学建议是加热温度维持在50~60摄氏度之间,这一点东芝石窑料理炉VD7000可以很轻松的做到,它可以在-10℃~90℃之间自由选择,既能将牛奶加热到一个合适的温度,又能很好的保留牛奶中的各种营养成分。
肯定会有不少同学会好奇,还能设置-10℃?-10℃~0℃能干嘛?这里分享给大家,比如软化冰淇淋或者解冻深层冷冻的食材,这个温度就很适宜哦~
多模式解冻:个人感觉好的家电,就是要针对不同的情况有着不同的处理方式,而不是一概而论。东芝石窑料理炉VD7000在解冻这种小功能上也有着不同的设计,分为快速解冻、针对肉类的蒸汽解冻和针对刺身的半解冻,也算是十分用心了。这同样算是日本匠心的细节体现,在烹饪时给我们更多优质选择,让做饭更简单更舒适。
除此之外还有变频微波、蒸汽微波、微波炖煮等诸多功能,在这里也就不再一一介绍了,要不然就整得我跟柜台销售员似的了。
智能加热模式:目前行业内的产品大多使用15~17cm的搅拌片,而东芝石窑料理炉VD7000内部的搅拌片达到了20cm,能够将微波打的更散,让加热更均匀。搭配8眼摆动式定位红外传感器,能够根据食材的位置、大小不同进行智能加热,简单说就是米饭不会干,菜品不会飞油,省心又省力。
相信很多人都知道,日本的国民平均寿命达到了89岁,远远高于其他国家的平均水平,这很大程度上都和日本独特的饮食习惯有关。传统的日本饮食以米面鱼牛等食材为主,本身就比较健康,在烹饪上也很注意规避大油大盐,在很好的供给营养时,也能更好的保证身体健康。这一点在东芝石窑料理炉VD7000上也得到了很好的体现。
光说不练假把式
只在这说,相信大家很难有个直观的感受,正好今天有点时间,就用东芝石窑料理炉VD7000做点好吃的,给大家展示一下。不过大家也就只能看看成品效果了,美食最后还得进了我的嘴哈哈哈哈~顺便一提,东芝石窑料理炉VD7000自带的智能菜单是真的好用,各种菜品需要的材料以及制作步骤都有,备好菜之后只要选择菜品然后点击开始就行了,非常方便。
蒜蓉开背虾
蒜蓉开背虾也是很多人都非常喜欢的一道菜,做得好的话,既能品尝到虾肉的鲜美,也能尝到蒜蓉的咸香,唯一美中不足的,大概就是吃完之后一嘴的蒜味吧~
制作之前,我们首先要把大虾清洗干净,剪去虾须和虾脚,轻轻的剔去虾线。然后用刀在虾的后背划开一个口子,放入打好的肉泥,这里注意千万不要把虾弄断了。然后将鲜蒜切成蒜蓉,做成美味的蒜蓉酱~最后将蒜蓉酱均匀的铺在虾上,放入东芝石窑料理炉VD7000的腔体下层,选择蒸汽功能,定时12分钟,让蒜蓉和调味料渗入虾肉,一切就都完成啦~
顺便说下,如果不喜欢腔体内残留的蒜味,可以使用蒸汽自清洁功能对烤箱内部进行一次深层去污去味处理,高温蒸气会清除腔体内的所有油脂和异味,清洁完成后使用抹布轻轻一擦就行了~
香草烤鸡
很多人肯定都觉得烤鸡是一种制作困难的高端食物,现在我用事实告诉你,这玩意做起来贼简单~当然,你必须要拥有一台大容量的石窑料理炉,才能很好的容纳一整只鸡。东芝石窑料理炉VD7000的30L空间就完全足够。
首先将鸡肉清洗干净控干水分,用叉子或者牙签插孔,把酱油和甜料酒勾兑的调味料和鸡肉一起放入保鲜袋腌制三十分钟。先预热5分钟,然后选择智能菜单编号,将鸡肉放在烤架上,点击确定开始,东芝石窑料理炉VD7000就自己开始制作啦~成品绝对不比各大餐馆里的菜品差哦~
蔬菜烤鸡腿
借助东芝石窑料理炉VD7000的出色性能,以往麻烦至极的烤鸡腿现在处理起来非常简单,首先准备一点鸡腿肉,然后准备一份秘制酱料,具体配方如下:大蒜、迷迭香、浓汤宝、橄榄油、盐、黑胡椒,混合之后备用,然后根据自己的喜好准备一点配菜,个人比较喜欢小番茄、黄辣椒、红辣椒、杏鲍菇和绿叶蔬菜,洗干净之后备用就行了。
正式开始准备制作烤鸡腿,第一步是把鸡肉和刚刚准备的酱料放入冰箱,腌制大概30分钟。腌制完成取出后将鸡腿肉带皮的一面朝上,放在烤盘里,然后将杏鲍菇、辣椒切成合适的小块放在鸡肉旁边,菜品的准备工作就完成了。
接下来要做的就是预热了,在菜单中选择对应的菜品编号,点击确定之后会进行大概20分钟的预热。在预热结束之后,立即将准备好的菜品放进烤箱,然后进行标准加热20分钟,一道美味的蔬菜烤鸡腿就完成了~
印度馕饼
烤馕绝对是衡量这台东芝石窑料理炉VD7000是否合格的一道菜谱,馕饼虽然看起来简单,但是非常考验产品的实际性能,因为稍不注意就会将馕饼的边缘烤焦烤黑。今天我就做个印度馕饼,看看东芝石窑料理炉VD7000到底如何?
首先在大碗中加入高筋面粉、即用干酵母、砂糖、盐、牛奶、水,充分揉捏5~10分钟。然后将准备好的面饼放入涂有色拉油的大碗中,用保鲜膜包裹发酵大概30分钟。发酵完成后把它分成2份,放在撒有高筋面粉的案板上,再用保鲜膜包裹静置15分钟。
打开东芝石窑料理炉VD7000进行预热,选择对应的菜单,预热20分钟。将静置后的面团摊开,做成长三角形,然后放在烤盘上,放入东芝石窑料理炉VD7000下层加热大概6分钟,烤出来的馕饼金黄略泛油光,鼓鼓脆脆的,感觉比烘焙店里买到的还要有成就感,完成后按照自己的喜好涂上一层溶解黄油,就可以准备开吃啦!
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