您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

阿胶保存多久(阿胶糕冷藏可以放多久)

阿胶,功效,并不阿胶保存多久(阿胶糕冷藏可以放多久)

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

很多朋友想了解关于阿胶的一些资料信息，下面是小编整理的与阿胶相关的内容分享给大家，一起来看看吧。很多朋友想了解关于阿胶糕的一些资料信息，下面是小编整理的与阿胶糕相关的内容分享给大家，一起来看看吧。

近年来，随着阿胶价格的飙升，很多人都有收藏阿胶的习惯，认为越老的阿胶越好。但这种说法完全是一种误解，阿胶不可能无限期保存。

阿胶的保质期

在中国，即使是古人所说的“难吃”的盐，也需要在包装上标注保质期。阿胶是处方药。你可以发现，阿胶的保质期通常是60个月，也就是5年。所以，并不存在越陈越好或食用陈年阿胶的说法。

为什么古人认为阿胶越陈越好呢？

这与阿胶的制作工艺有关，阿胶是由驴皮经过脱毛、熬制而成。在生产过程中，动物尸体上可能残留少量有害物质，如尸胺、吲哚等含氮物质，可引起人体恶心、呕吐、头晕、目眩等表现。其实这些表现类似于食物中毒，而中医认为属于阿胶的燥性，或称为“火毒”。

所以，这就是阿胶越来越好的说法。通常建议阿胶存放一年以上再服用。但是并非越陈越好，放久了同样会产生对身体有害的物质。

如前所述，阿胶属于阿胶制品，而动物皮中有胶原蛋白和胆固醇，容易氧化变质，使用后会加速机体氧化。

阿胶变质的表现

当阿胶存放时间过长散发出“哈拉味”时，胶块颜色暗淡，不用力怕打也能导致胶块碎开，只能说明阿胶已经变质不能再食用了。.

关于阿胶的功效

据相关资料显示，阿胶具有滋阴润燥、止血的功效，可用于血虚引起的面色萎黄、头晕心悸、心烦失眠、咳嗽等症。

但阿胶的功效也有被夸大的嫌疑。电视剧里说的“阿胶补血”真的只存在于电视剧里。此外，阿胶并不存在补血功效，而对于血虚症状有改善作用。中医补血方剂中很少使用阿胶。

胶糊确实有滋补作用。通常黑芝麻、核桃、杏仁、玫瑰花、红枣一起熬成胶糊。即使阿胶本身没有任何功效，但其他辅料具有极高的营养价值，对人体起到滋补作用。

阿胶不要乱吃

首先，阿胶并不适合所有人，有内热、脾胃虚弱、儿童等人群不适合食用.其次，吃阿胶前最好咨询医生，阿胶也有引起过敏的可能。

如果吃阿胶感觉不舒服，要立即停止食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。