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安徽萧县(哪里有学做萧县面皮的)
萧县,淮海战役,都是安徽萧县(哪里有学做萧县面皮的)
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
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安徽萧县(哪里可以学做萧县面皮)
黄河故道旁,十里桃林下,听一段淮海传奇,品一口羊肉汤香,藏一卷书法香。从连霍高速萧县南口向东经过1公里多的生态大道,来到安徽省北大门萧县,这里是四省通衢。记者领略了不同的地域风情和文化魅力。
在萧县丁里镇蔡洼村,淮海战役总前委五位负责人的雕像矗立在蔡洼红色景区的誓师广场上,雕像两侧迎风飘扬着十面红旗。几位来自山东的老兵久久凝视着雕像,追忆那段战火纷飞的岁月。
“倾家荡产支持淮海战役!”总委员会旧址墙上醒目的标语鼓舞人心。淮海战役中,萧县组织了147203名原民工和2536副担架,筹粮1243万斤,把全县的人力、物力、财力汇成一股波澜壮阔的洪流,为淮海战役的胜利做出了不可磨灭的贡献。
“最后一把米当口粮,最后一尺布当军装,最后一床旧被子盖在担架上。”老兵陆海林说,当年老百姓都是唱着这样的歌谣,推着板车去炮火纷飞的战场。
总前委旧址里有一张著名的照片:五位总前委负责人并排合影,个个英姿飒爽,英姿飒爽。据叙述者介绍,1948年12月17日,刘伯承、陈毅、邓小平、粟裕、谭震林五位总前委负责人齐聚蔡洼,邓小平主持召开了总前委唯一一次全体会议,研究制定淮海战役决战、渡江作战计划等重大问题。会议休息时,在总部前的石榴树旁,随军记者拍下了总前委五位首长唯一的合影,在党史军史上留下了光辉的一页。
“手抓羊肉、脆皮羊腿、风味羊排、千滑鸡、五香羊头等。都是我们店里的特色菜。我们村有1000多户村民,其中800多户养羊。”午饭时,丁里镇致富带头人、新城羊肉馆老板马新英给大家推荐菜品。
“萧县从元代就有养羊吃肉的习惯,尤其是饲养优良的白山羊。在徐淮地区享有盛誉,已有300多年的历史。”萧县文化馆主任说。近年来,萧县围绕羊肉美食做文章,不断延伸羊肉产业链,推进实施无公害肉羊养殖质量控制措施。白山羊年饲养量80万只以上。
沿着黄河故道,穿过片片桃树,来到中国民间文化艺术之乡刘涛镇,这里字画飘香,居民家中、宾馆里随处可见文房四宝、书画作品。“1987年,刘涛创办了中国第一所农民书画院。百岁画师萧龙士,狂草画师刘慧敏,花鸟画师刘梦碧,都是我们镇里走出来的著名书画家。”镇文化站站长卢中华如数家珍。
“忙着干农活的时候,闲着也可以写写画画。家里没有字画的,不算刘任涛。”陶珍的一句民间谚语反映了当地人的审美观念和价值取向。走亲访友,书画作品胜于烟酒礼品;文房四宝是新人结婚必备的嫁妆;办婚礼,少吃少喝,多拿笔取乐,“书画”已经深深融入了人们的血液。
“许多农民可以在地里干活,用钢笔画画。以前画画是为了‘五斗米’。现在画画成了一种乐趣。我要描绘小康生活,歌颂我们的伟大时代。”陶珍农民画家王淑玲说。驱动器
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