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鲍鱼片-鲍鱼片炒芹菜的家常做法

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

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刷鲍鱼真的很累

By _Luuuuulu

用料鲍鱼 6只葱丝 若干豉油 适量食用油 20克
做法步骤

1、把鲍鱼用刷子刷干净，可以加小苏打刷。真的很累

2、起锅烧水，水开后关火，把鲍鱼扔进去泡六分钟。

3、捞起鲍鱼后，可以发现一拽壳肉就分离了，去除内脏和鲍鱼嘴巴，切成小片。葱切丝。摆好盘。

4、起锅，烧热后加多点油，转小火。把葱扔进去慢慢熬。等从差不多黄了就可以关火了。把油浇到鲍鱼片上。

5、再淋上蒸鱼豉油，搞定！图片忘记淋豉油了。

鲍鱼的营养功效

1.提高免疫力

鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活物质，实验表明，它能够提高免疫力，破坏癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率，却不损害机体的正常细胞，有保护机体免疫系统的作用。

2.调经润肠

鲍鱼能双向调节血压，原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”，可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患。

3.促进生长发育

鲍鱼含有丰富的维生素，其中比较特出的是维生素A，维生素A是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。

4.药用价值

鲍鱼的壳，中药称石决明，因其有明目退翳之功效，古书又称之为“千里光”。石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用，可用于医治头晕眼花、高血压及其他炎症。

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本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。