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铜锅好还是铁锅好_火锅用铜锅好还是铁锅好

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

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中药【煎中药该选哪种锅？】铜锅、铁锅、砂锅、陶瓷锅……煎中药到底该用哪种锅？中药师指出，中药汤剂的煎煮方法是影响药效的重要环节。煎中药忌选用铁锅、铝锅、锡锅、普通铜锅，宜选用砂锅、陶瓷锅、不锈钢锅和紫铜锅。（via广州日报）

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