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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
图/华莱士微博截图
有业内人士透露，华莱士的众筹分两种：对内众筹是将公司高管、核心店长及员工变为“同路人”，即从雇佣关系，转变成合伙关系。对外众筹是将供应商、门店房东以及其他利益相关者纳入众筹对象。“所以，华莱士的门店不是某一个人的，而是属于一个团队的。 团队中有人管原料供应，有人抓经营，有人负责后勤。分工虽不同，但利益相捆绑，比股权激励来得更现实。”甚至后来这种模式也被福建地区的餐饮企业广泛使用，逐渐走出全国，成为鼎鼎有名的“福建模式”。对此，凌淑冰在回应媒体时表示，“既然有人想做终端，我们就做好上游。咨询费虽然低，但餐饮原料供应才是我们的主营方向。”
也有媒体和餐饮业内人士称，在品牌经营上，华莱士用极低的开店门槛与标准化的店面设计将店主“圈住”后，未来从餐饮原料销售中获取回报，也就是说，1.8万家华莱士门店就是华莱士1.8万个零售终端。“其实华莱士的赚钱方法是很直接的，就是赚每个门店的采购利润。只要你开了店，就必须购买它们的半成品。”
关联公司欲IPO，被疑存“利益输送”
根据天眼查信息，华莱士的供应商中，福建南王环保科技股份有限公司为关联方。今年6月10日，福建南王环保科技股份有限公司递交了招股书。招股书显示，2020年，南王科技前五大客户分别为必胜食品（肯德基）、华莱士、东京艺术（日本优衣库包装材料供应商）、乐信贸易（麦当劳）、猩米科技（喜茶），销售金额分别为1.78亿元，1.36亿元、7150.37万元、4692.49万元、2985.26万元。其前五大客户占同期营业收入的比重约为55%，客户集中度较高。
招股书同时显示，南王科技的第二大股东为惠安华盈投资中心（有限合伙），其执行事务合伙人黄燕飞是华莱士实控人、董事长华怀余的配偶；南王科技第三大股东惠安创辉投资中心（有限合伙）的有限合伙人华鹏程是华莱士另一实控人凌淑冰的儿子，执行事务合伙人陈正莅是华莱士的第五大股东、监事会主席。同时，持股2.32%的黄蓉是华怀余的外甥女；持股1.96%的陈小芳是华怀余叔叔华允共的儿媳。
根据公开报道，南王科技曾表示，公司与华莱士的交易金额较大的原因主要系公司与华莱士的合作关系开始于2015年，主要向其销售食品包装和环保纸袋，其选定合格供应商后一般不会随意变更，因此公司与华莱士一直保持着较好的合作关系；同时随着华莱士门店规模的迅速扩张，对公司产品的需求随之增长，导致其对公司的采购金额逐年增加。
对于外界关于南王科技与华莱士可能存在“利益输送”的质疑，对此南王科技表示，将公司向华莱士销售产品和向非关联方销售的可比产品价格进行对比，大部分产品价格不存在显著差异，少量产品因功能和结构差异、销售量及相应的竞价策略、生产组织方式等原因而产生一定差异，不存在关联交易价格显失公允的情形，也不存在通过关联交易输送利益的情形。
新京报记者 王萍
编辑 王琳 校对 付春愔
本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。
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