您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

家常清蒸鸡_家常清蒸鱼怎么做

桂鱼,大葱,老刘家常清蒸鸡_家常清蒸鱼怎么做

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

很多朋友想了解关于家常清蒸鸡的一些资料信息，下面是小编整理的与家常清蒸鸡相关的内容分享给大家，一起来看看吧。

大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜

1、桂花鱼，鮨科鳜属。体较高而侧扁，背部隆起。

2、 今天老刘就来分享一下“清蒸桂鱼”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

桂鱼、大葱、大红椒、生姜

4、先把生姜一半切片一半切姜丝，大葱白一根一切两半，另一根切葱丝，大葱绿同样切细丝，大红椒去蒂去籽切辣椒丝备用，把处理干净的桂鱼两面都打上十字行花刀，准备一个盘子在盘中放上姜片

5、盘子里放上大葱白和姜片，可以给桂鱼去腥，蒸制过程中起到通风作用，使桂鱼蒸时上下受热均匀，把桂鱼放入盘中，再两面都撒上适量盐和料酒，放入烧开的蒸锅中，大火蒸8分钟

6、时间到时拿出蒸好的桂鱼，把桂鱼放入另一个盘中，再倒入蒸鱼的汤汁，淋入蒸鱼豉油，撒上大葱丝、辣椒丝、姜丝，浇上热油美味即成

7、鳜鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、磷、硒等营养元素

我是老刘，感谢大家对刘一手美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，老刘谢谢大家观看

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。