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(灿米)-灿米和粳米有什么区别

籼稻,积温,品种(灿米)-灿米和粳米有什么区别

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

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籼稻与粳稻的区别及种植空间上的大体分布：

籼稻和粳稻只是在不同温度条件下的2种气候类型的水稻作物。籼稻的米粒细长叫灿米，又叫不来米，北方叫机米。粳稻的米短而圆叫粳米。籼米较粳米不具粘合，粳米更柔软粘合入口好。

籼稻主要种植在低纬度低海拔地带。主要分布在华南和淮河秦岭以南热带和亚热带平川地区，耐热耐强光但不耐寒。

粳稻主要种植在南方的高寒山区及秦岭淮河以北地区。耐寒耐弱光是其对种植环境最主要的生理特点。

图片：山区种植的籼稻

籼稻的全生育期长短决定种植海拔高度：

籼稻按其生育期的长短可以分为早籼稻，中熟籼稻和晚熟籼稻。

一般情况下，凡是全生育期在90～110天内的称早熟籼稻。可以种植在低纬度高海拔水稻种植适宜区域。如丽江水稻种植区（纬度为26度）可以种植到1950m的水稻区域（必须是耐寒早熟品种，覆膜保温种植）。

没有这个先决条件，对于一般水稻种植区域，可以种植到1600m以下。也只仅限于早熟的籼稻品种。中熟或晚熟的籼稻品种则不可以种植。

中熟籼稻的全生育期在120～130天或120～145天（高寒区部分品种为晚熟品种）。全生育期在145～165天的称为籼稻晚熟品种。

在清江鹤寄居地的中纬度（北纬30度）水稻种植区域，早熟籼稻品种可以种植到1200m以下，但最适宜种植区域为1000～1100m范围内。低于900m的水稻种植区域，籼稻早熟品种则会严重歉收，生育期缩短，空秕率增加。但是，可以种植籼稻中熟或晚熟品种。相反，中熟或晚熟的籼稻品种种植到1100～1200m水稻种植区域，也存在很大的种植风险。应尽量不种植此类品种。

图片：优质的籼稻品种

此外，超过北纬30度的水稻种植区域种植籼稻属于高纬度区域，籼稻的种植海拔在800m以下，最适区域为300～500m。

温度三基点决定籼稻种植的海拔高度：

籼稻种植离不开温度。比如地温水温气温及夜温等都可以影响籼稻的生长发育。但最主要的东西还是气温。

籼稻种植温度三基点主要是指最低温度，最高温度，最适温度。在最适温度范围内种植籼稻，水稻才可能生长发育良好。处于最低温度或最高温度，籼稻可能忍受仍能维持生命，但生活力降低，生长发育停止。

籼稻喜温作物，其生理活动的最低温度为8～10℃，最适温度为32℃，最高温度为40～44℃。但是在其生长发育过程中，不同的三基温度又不同。但决定丰产的最关键生育期温度是籼稻在花粉母细胞减数分裂期（又叫温度敏感期）的温度，其最低温度不得低于17℃，最高温度不得高于40～42℃，最适温度在30℃左右。

图片：籼稻种植者在田间劳作

按照实际生产中温度与海拔的关系：海拔每升高100m，气温降度1℃。在既定的纬度条件下，海拔愈高气温赿低。日照时数愈短，但气温低至籼稻生理需求温度时，就是籼稻的种植海拔上限。区域不同种植海拔上限就不同。

比如清江鹤寄居地籼稻品种株两优58品种，在湖南种植审定区域为900m以下，但在清江鹤寄居地可以引种到1100m左右的水稻种植区域。

积温也是影响籼稻种植海拔高度的最重要因素

因为积温是衡量和分析籼稻在某地种植热资源的重要依据。也是灿稻引种和推广的重要依据。

籼稻出苗至拔节时的生物学零度为10～12℃，有效积温为600～700度，抽穗至黄熟的生物学零度为10～15℃，有效积温为150～300度。早熟籼稻全生育期大于10℃的活动积温为2100～2500℃，中早熟品种所需要的活动积温为2900～3000℃，中熟籼稻品种的活动积温为3200～3400℃，晚熟籼稻品种的活动积温为3900℃。

图片：籼稻的高海拔种植

海拔赿高气温愈低日照时数减少有效积温不足。当籼稻种植区域有效积温或活动积温低于灿稻相应品种类型要求的最低积温时，籼稻就不能在此地种植。这个限值所对应的海拔高度就是籼稻种植海拔高度上限。

总结：籼稻的种植海拔高度受纬度，气温，光照，积温，以及特定的地理环境等诸多因子影响，不同纬度不同地理位置籼稻种植丰产稳产的海拔高度并不一样。但是，最适宜的籼稻种植海拔是300～1100m范围内的水稻种植区域。

图片：籼稻移栽前的耙田工作

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。