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洋蓟怎么读-仰给怎么读
甘露,本草,李时珍洋蓟怎么读-仰给怎么读
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
李时珍在《本草纲目》“草石蚕”条中认为甘露子分两种,其根短小者为甘露子,“其根长大者,《救荒本草》谓之地瓜儿”。那么“地瓜儿”又是什么东西呢?《植物名实图考》卷五“地瓜儿苗”条载:“地瓜儿苗详《救荒本草》。方茎,叶似薄荷微长,根如甘露儿更长,味甘。江西田野中亦有之。”《植物名实图考长编》卷五“地瓜儿”条载:“《救荒本草》:‘地瓜儿苗生田野中,苗高二尺余,茎方四楞,叶似薄荷叶微长大,又似泽兰叶,布茎而生。根名地瓜,形类甘露儿更长,味甘,掘根洗净,煠熟,油盐调食;生腌食,亦可。’
按江西田野中亦有之,李时珍以为即草石蚕,但根既长而繁,叶团,开小白花,花叶全殊,或一种而形异耳。”“地瓜儿”学名地蚕,为唇形科水苏属植物,与甘露子同属,它有白花变种,即吴氏所说“开小白花”者。
地蚕
肉质根茎较滴露长得多,可供食用,多用来腌渍,所以你吃八宝菜时吃出一根老长的滴露,搞不好就是地蚕了。全草又可入药,治跌打、疮毒、去风毒。广西桂平称之为“冬虫夏草”,1959年出版的广西《陆川本草》称之为“土虫草”,谓其:“滋养强壮,清补肺金,功类冬虫草。治身体羸瘦,虚劳咳嗽,小儿疳积。”正因其功类冬虫草,外形又酷似蚕虫,还有冬虫夏草、土虫草的俗名,所以有不良商人即用晒得半干的地蚕来冒充冬虫夏草(也有用滴露混充的),让不少人交了智商税。
假冬虫夏草
要区分也简单,冬虫夏草主体毕竟是昆虫的幼虫,腹下有腹足,而滴露、地蚕假冒的植物版冬虫夏草肚皮下面光光的,什么也没有。想想花了冬虫夏草的钱,买了回家做成八宝酱菜,怎么就觉得这么好笑呢?
《救荒本草》“地瓜儿”条中又提到地瓜儿叶似泽兰叶,泽兰为唇形科地笋属植物地笋的俗名。《植物名实图考》卷二十三“地笋”条载:“地笋生云南山阜。根有横纹如蚕,傍多细须,绿茎红节,长叶深齿。”
地笋
地笋高可达1.7米,具多节的圆柱状地下横走根茎,白白嫩嫩的,洗净掰断焯水后可以凉拌,所以被称为“旱藕”“地藕”“银条菜”,
又称银条菜
其成熟时膨大,与滴露、地蚕很相像,但更长,所以也叫“地环”“地石蚕”“地瓜儿苗”。以地上嫩茎叶入药,中药名泽兰,为妇科要药,有活血、行水之效,能通经利尿,用于治疗月经不调、经闭、产后积血腹痛,身面浮肿、痈肿等。
入药称泽兰
根入药中药名地笋、泽兰根,为金疮肿毒良剂,并治风湿关节痛。根亦可食,但味道不如滴露、地蚕。
总括起来,草石蚕为骨碎补科阴石蕨属植物,滴露、地蚕、地笋为唇形科植物,滴露、地蚕同为水苏属,地笋为地笋属,但三者因为都有膨大的念珠状地下根茎,所以俗名都叫作地环、地蚕等,再加上古人把草石蚕和滴露混为一谈,可以说是没有最乱,只有更乱。
因为古人没有分类学知识,动植物一物多名、多物一名的现象十分严重,大家就像京剧《三岔口》一样,你忙你的,我忙我的,鸡同鸭讲,不知所云。这就需要抽丝剥茧,牵线搭桥,让它们能接上头,此为梳理和打通工作的意义所在。
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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