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枸橼酸为什么不读gou_药里为什么加入枸橼酸
细胞,柠檬,果酱枸橼酸为什么不读gou_药里为什么加入枸橼酸
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
但话说回来，这是50多年前的故事了，现在，主流观点还是更倾向于每天吃维C不要超过1000毫克。
因为，如果维C过多，很可能就反而灭不了自由基了。
这个原理大概是这样的。
屠龙者变龙还记得维C把脂肪扔到线粒体里面去烧掉的那个过程吗？
线粒体为细胞发电，除了要烧掉维C和脂肪分子，其实需要用到一股源源不断的电子流，它就像一个核电站。
每个线粒体里面有4个反应堆，反应4步，才能把脂肪变成能量。
如果这些参与反应的电子流泄露了，就会变成自由基，像核辐射一样，到处杀伤细胞和DNA。
也就相当于现实中核泄露了。
按理说，线粒体和细胞是一家，绝对不会搞出核泄漏这种危险的事情出来。
但事实上，线粒体就像和细胞有仇一样，它明明知道自由基是核辐射，还偏偏在自己4个反应堆里，故意搞坏3个，只要一发电，就会漏电子。
这哪儿受得了啊。
于是，维C又开始帮细胞擦屁股了，它冲上去干掉这些自由基。
但是，你发现没有，维C干掉自由基的方法是发射一个电子出去。
如果你还记得高中化学，你就会立刻反应过来，呃不对啊，你发射一个电子出去，你不也变成自由基了吗？
所以，屠龙者终成龙，这真的是一个哲学法则，无论是宇宙、人生，还是细胞、分子，它都对。
至于，线粒体和细胞到底有什么仇恨？
那又是另外100个宏伟的惊天故事了，有兴趣的朋友可以去读一本叫做《寄生前夜》的小说，我和学姐当年都是因为玩儿了这款同名游戏才跑去学生化的。
言归正传，说完维C，我们继续说它爸爸——柠檬的故事。
柠檬→Lemon当年，学姐跟我说，你知道Lemon是个音译词吗？
就是从汉语柠檬翻译过去的。
我真的以为我听错了，怎么可能，逗我玩儿呢，但没想到，当我把历史、考古、生物学全部对应起来的时候，我好像发现，真的是这样的。
柠檬很明显是一种杂交水果，而且杂交难度还不低，真的就像是几千年前，有个神农氏什么之类的杂交专家亲手制作的一样。
他故意把柠檬放在中国西南的大山里面，等着他的子孙后代们想去征服七海的时候，再拿出来用。
结果没想到，这个柠檬变成了Lemon，让我们感觉是被英国人抢先使用了。
但事实上，英国人很可能也是跟某个史前的未知海族学会了使用柠檬。
这背后的故事，大概是这样的。
专补维C的水果首先，自然界中存在一类水果，就像是专门为补充维C而设计的一样。
它们叫做柑橘家族。
柑橘家族中又有三大元老。
第一元老叫做，枸橼，起源于中国，《诗经》中就有记载，叫做枸ju，现在读枸gou。
《诗经·小雅·南山有台》
南山有杞，北山有李
南山有枸，北山有楰
话说，这个枸橼真的很可疑，它是周人最爱歌颂的水果之一，同时也是犹太人祭祀必备的水果，但犹太沙漠里哪儿来枸橼？
至于这背后的真正原因，那又是另外一个故事了。
第二元老叫做，柚子，也起源于中国，《诗经》当中也有记载，叫做条。
《诗经·国风·秦风》
终南何有、有条有梅
《说文》
柚：条也。似橙而酢。从木由声。《夏书》曰：“厥包橘柚。”
第三元老叫做，橘子，还是起源于中国，比如，屈原就专门写过《橘颂》。
《九章·橘颂》后皇嘉树，橘徕服兮。
其实，橘子这个东西，可能在夏朝就叫橘子了，4-5千年没变过。
比如前面《说文》里面给到的线索，《夏书》曰厥包橘柚，这里的橘柚就是橘子和柚子。
再到了周朝，《尚书》里面又说，贡苞茅橘柚，苞茅和橘柚，这是楚国从西南大山里面专门进贡给周王室的。
那为什么送点苞茅草、送点橘子要写到《尚书》里面呢？
难道它们很珍贵？
这背后，又是另一个有关楚人和周人真正来源的恐怖故事了。
总之，研究以后发现，《尚书》里的橘柚和《夏书》里的橘柚可能不同。
《夏书》是说，橘子+柚子，而《尚书》是说，一种长得像橘子又像柚子的全新水果。
楚国进贡的这个新品种橘柚是杂交出来的，在当时看来，这简直是神农氏的黑科技。
但其实，这个新品种橘柚，就是今天的橙子。
这就是柑橘家族的一打特，能在野外任意两两杂交。
比如，橘子+柚子=橙子
橙子+柚子=西柚
那柠檬是什么呢？
它其实正是三元老的杂交产物。
橘子+柚子=橙子，橙子+枸橼=柠檬。
而三元老都起源于中国，所以，柠檬很可能在上万年前，中国野外就已经有了。
只不过，它长得太像枸橼了，可能一直被叫做枸橼。
那什么时候这个东西开始叫柠檬的呢？
这背后的争论就太多了，有人说，柠檬是马来语，有人说，柠檬是波斯语，总之这个东西，几乎全世界都叫柠檬，就连毛利语都叫rēmana。
探究这背后真正的原因，我们又发现了一个隐藏在海羽人故事当中的线索。
还记得海羽人故事里，我们说得那个吃货唐蒙吗？
四川果酱话说，汉武帝的时代，广东是被一个叫做南越国的国家统治的。
汉武帝不爽南越国已经很久了，就派出了一个叫做唐蒙的使者，出使南越国，探探虚实。
唐蒙到了广州也不急着谈判，而是入乡随俗当吃货。
南越国也就专门派几根跟班，好吃好喝的招待。
这天，唐蒙吃到了一种果酱，简直太美味了。
就问跟班，这是什么？
跟班答，这是四川果酱。
唐蒙心想，这说明，四川和广州之间，一定还存在一条汉朝不知道的商贸线路，否则，广州怎么可能这么流行四川的果酱。
于是，唐蒙故意装作不相信，说，你少吹牛，四川的东西，怎么可能运到这里来。
跟班也没多想，就说，广州西北有一条牂牁江，江面非常宽，可以直接把大船开到广州城内。
四川的商品，就是通过这条水路运到过来的。
跟班们万万没想到，唐蒙很快就联想到，这条水路可以运食物，也就可以运兵马。
过去攻不破南越国，就是因为北面的大山挡住了运兵的道路。
现在如果可以从四川出兵沿着水路直达广州，那岂不是像一把匕首直接插入了它的心脏?
没多久，唐蒙就告辞回国，跟汉武帝讲了这个惊天秘密。
汉武帝找来四川商人一问，果然，他们的果酱都是卖给南边的夜郎国了。
于是，汉军通过四川的僰bo道攻入夜郎国，果然发现了这条牂牁江。
再然后，南越国就毫无悬念的被汉武帝灭国了。
所以，这个四川果酱究竟是什么？
一调查，原来正是柠檬酱，直到今天，潮汕、闽南都还有吃柠檬酱的习俗。
非常好吃，而且为什么汉武帝时代的海羽人能去埃及、能去新西兰？为什么自古航海的闽南、潮汕人不会得坏血病？
这背后搞不好就是这个四川果酱在帮忙，只是没有被记录下来而已。
而且，柠檬这个词，就有可能是专指这种四川果酱的。
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