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苦荞麦怎么吃 苦荞麦怎么吃最好

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

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花卷做法简单又好吃，里面加入肉松更是鲜香可口，用的青稞苦荞面粉，吃着更加健康养生哦。

By 草莓茶

用料金龙鱼多用途青稞苦荞小麦粉 240g酵母 3g清水 130ml肉松 50克白砂糖 50克
做法步骤

1、准备好所需要的面粉，酵母，白砂糖

2、盆中倒入适量青稞苦荞小麦粉

3、加入适量白砂糖

4、酵母用温水融化后倒入面粉中

5、加入适量清水

6、用筷子把面团搅拌成絮状后，活成光滑面团

7、然后盖上保鲜膜放温暖地方发酵至两倍大

8、发酵好的面团取出来，擀成一个长方形面饼

9、在面饼上撒上适量油，涂抹均匀

10、再均匀撒一层肉松

11、把面饼自下而上卷起来

12、切成一个个小剂子

13、然后整理成花卷的形状

14、放入蒸锅再醒发40分钟后，开火蒸12分钟，焖两分钟开锅即可

15、成品1

16、成品2

小贴士

面团中加入适量白砂糖能让面团更快更好的发酵。

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本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。