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pvpp-pvpp聚乙烯吡咯烷酮

食品,食品添加剂,类别pvpp-pvpp聚乙烯吡咯烷酮

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

/29/ 硅 酸 钙

1.背景资料

硅酸钙作为食品添加剂，已将其列入《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014），允许用于乳粉和奶油粉及其调制产品、干酪和再制干酪及其类似品、可可制品、淀粉及淀粉类制品、食糖、餐桌甜味料、盐及代盐制品、香辛料及粉、复合调味料和固体饮料等食品类别，本次申请其作为食品工业用加工助剂，使用范围扩大到煎炸油加工工艺。日本厚生劳动省、韩国食品药品安全部等批准其作为食品工业用加工助剂用于食品，使用量为按生产需要适量使用。根据联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会评估结果，该物质的每日允许摄入量为“不需要限定”。

2.工艺必要

该物质作为食品工业用加工助剂用于煎炸油的处理，去除煎炸油中的杂质。其质量规格应当执行《食品添加剂 硅酸钙》（GB 1886.90—2015）。

/30/ L - 苏 糖 酸 镁

1.背景资料

镁作为食品营养强化剂的一种营养素来源已列入《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》（GB 14880），允许用于调制乳粉和饮料类等食品类别，本次申请的L-苏糖酸镁是镁的一种化合物来源，用于调制乳粉（儿童用乳粉和孕产妇用乳粉除外）（食品类别01.03.02）和饮料类（14.01及14.06涉及品种除外）（食品类别14.0）。美国食品药品管理局批准其作为镁的化合物来源之一用于食品。

2.工艺必要

该物质作为食品营养强化剂用于调制乳粉（儿童用乳粉和孕产妇用乳粉除外）（食品类别01.03.02）和饮料类（14.01及14.06涉及品种除外）（食品类别14.0），强化食品中的镁元素。其质量规格按照公告的相关内容执行。

/31/ 低 聚 半 乳 糖

1.背景资料

低聚半乳糖作为食品营养强化剂已列入《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》(GB 14880)，允许用于婴幼儿配方食品和婴幼儿谷类辅助食品，本次申请的低聚半乳糖为经米曲霉(Aspergillus oryzae)生产的β-半乳糖苷酶制得，用于婴幼儿配方食品（食品类别13.01）和婴幼儿谷类辅助食品（食品类别13.02.01）。欧盟委员会、美国食品药品管理局、加拿大卫生部等批准其作为食品营养强化剂用于食品。

2.工艺必要

该物质作为食品营养强化剂用于婴幼儿配方食品（食品类别13.01）和婴幼儿谷类辅助食品（食品类别13.02.01），增加产品中低聚糖含量。其质量规格按照公告的相关内容执行。

/32/ 维生素K2（发酵法）

1.背景资料

维生素K作为食品营养强化剂已列入《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》(GB 14880)，允许用于调制乳粉（仅限儿童用乳粉、仅限孕产妇用乳粉），本次申请的维生素K2（发酵法）是维生素K的一种化合物来源，用于调制乳粉（仅限儿童用乳粉、仅限孕产妇用乳粉）(食品类别01.03.02）。美国食品药品管理局批准其作为营养补充剂用于食品，欧盟委员会批准其作为新食品原料。

2.工艺必要

该物质作为食品营养强化剂用于调制乳粉（仅限儿童用乳粉、仅限孕产妇用乳粉）（食品类别01.03.02），强化食品中的维生素K。其质量规格按照公告的相关内容执行。

/33/ 左 旋 肉 碱

1.背景资料

左旋肉碱作为食品营养强化剂，已列入《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》(GB 14880)，允许在调制乳粉、果蔬汁（肉）饮料、含乳饮料、风味饮料和固体饮料类等食品类别，本次申请其在果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等）（食品类别14.02.03）、含乳饮料（食品类别14.03.01）和风味饮料（包括果味、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料等）(食品类别14.04.02.02）扩大使用量。欧盟委员会、日本厚生劳动省和美国食品药品管理局等批准其作为食品营养强化剂用于食品。

2.工艺必要

该物质作为食品营养强化剂用于果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等）（食品类别14.02.03）、含乳饮料（食品类别14.03.01）和风味饮料（包括果味、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料等）（食品类别14.04.02.02），强化食品中的左旋肉碱。其质量规格应当执行《食品添加剂 左旋肉碱》（GB 17787—1999）。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。

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