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海虹煮熟了第二天吃可以吗-海虹煮熟后冷冻第二天能吃吗

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

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近期

有大连网友

来电询问我们

食用大连海虹会中毒

这是真的吗？

本台记者做了调查

发现这事传自秦皇岛

而在大连并未发生

具体情况

咱们一起来了解下

......

记者了解到，“中毒”传言来自于秦皇岛，这是真事！

4月30日，秦皇岛市食安办发布“关于预防海虹食物中毒的风险提示”。“提示”中称：因近日秦皇岛市部分医疗机构先后接诊9例，疑似因食用海虹造成的中毒病例。目前，秦皇岛市已明确要求全市范围内禁止捕捞、销售和加工海虹。

要知道

海虹也是咱们大连人

餐桌上经常使用的海鲜

这要真出了问题

还咋解馋？

在中山公园市场

海鲜售卖区

本台记者走访多家海鲜摊位

仅有一家在售卖海虹

售价10块钱3斤

价儿不贵

但销量并不可观

中山公园市场 摊主：不怎么太好卖，大连人吃季节的海鲜，清明以前虾爬子没下来吃海虹，这阵虾爬子下来吃虾爬子。

摊主说

市场上的海虹

大多来自长海县

新鲜程度高

现在不好卖

并不是受中毒事件的影响

而是大连老百姓

喜欢吃应季海鲜的缘故

那为何

秦皇岛会出现

食用海虹中毒的呢？

医科大学附属第二医院感染科主任医师 冯继红：海虹中毒主要是海虹吃了有毒藻类造成的。有毒藻类是四五月份海面上形成赤潮，赤潮其中有一部分就是有毒藻类形成的。

专家说

这种毒藻会分泌出

一种名叫

麻痹贝类毒素

这种毒素

对海虹并无伤害

但会在海虹体内蓄积

人食用海虹后

就会中毒

医科大学附属第二医院感染科主任医师 冯继红 ：这种毒素它特别耐高温，所以我们吃海虹煮熟煮透时，虽然高温但不能给它杀灭掉，一旦到我们胃肠道，我们胃酸也破坏不了，很快就被胃肠道吸收，所以就发生吃海虹中毒事件。

专家说：

大连目前没发现

有出现吃海虹中毒的病例

但市民春夏时节

吃贝类海鲜

还是要多加注意

医科大学附属第二医院感染科主任医师 冯继红：尽量不要吃贝类海鲜内脏，就是我们海鲜中发黑的部位，这里就是它的消化道生殖道，甚至卵子。这部分含毒素成分更多些，再一个尽量减少吃贝类海鲜次数。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。