您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

四大名茶之一的龙井茶产地是(四大名茶之一的龙井茶产地是哪里)

龙井,龙井茶,西湖四大名茶之一的龙井茶产地是(四大名茶之一的龙井茶产地是哪里)

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

很多朋友想了解关于四大名茶之一的龙井茶产地是的一些资料信息，下面是小编整理的与四大名茶之一的龙井茶产地是相关的内容分享给大家，一起来看看吧。

龙井茶是浙江特产，为我国十大名茶之一，其始产于唐朝，明代益盛，距今已有一千二百余年历史。而同样，龙井茶还是一种具有“色绿、香郁、味醇、形美”的扁形绿茶，其丰富口感和营养价值可谓受到了诸多消费者的青睐。那么龙井茶的产地在哪里？龙井茶有几种？一起来了解下吧。

龙井茶的产地在哪里？

龙井茶主要产于浙江杭州西湖龙井村一带，其中西湖龙井分还分“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”五大核心产区除此之外，龙井茶产区还包括钱塘和越州。而只有西湖产区所产的龙井才能被称为西湖龙井，其它产区只能称为龙井茶或浙江龙井茶。

龙井茶有几种？

目前西湖龙井茶产区内的茶树，有龙井群体种、龙井43，龙井长叶等茶树良种。

1、龙井群体种

群体种是龙井茶最早的品种，也是目前龙井茶中品质最好的，主要集中在西湖产区。有名的品类包括有有名的品类“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“云栖龙井”、“虎跑龙井”等。

2、龙井43

龙井43是绿茶包括龙井茶的主栽品种之一，1978年它获得了“全国科学大会奖”。它的发芽比龙井群体早7-10天，而且发芽密度大，一行茶蓬，密密麻麻一整天都采不完。用龙井43制作的龙井茶，嫩绿好看，清香匀整，滋味甘醇，比龙井群体更胜一筹。

3、龙井长叶

龙井长叶品种发芽早，春芽萌发期一般在3月中旬，3月底可采一芽一叶。发芽密度较大，育芽能力强，芽叶黄绿色，茸毛较少，持嫩好。

龙井茶的挑选方法

首先“颜色”是最关键的，龙井茶的颜色越翠绿润泽，其香味越浓郁，味道也越甘甜，因此，挑龙井时首先要看外形，在专业术语中，叫“干看”。龙井茶的外形一般以扁平、挺直、尖削，大小匀齐，色泽嫩绿光润为标准。

其次，挑龙井还要看它冲泡后的状况，即“湿看”，好的龙井茶冲泡后应该汤色嫩绿、清澈明亮，叶子的形状比较匀称，成朵状漂在杯底。

最后，还可以从茶叶的滋味来进行辨别，好的龙井茶气味清香、幽而不俗，滋味鲜醇甘爽，无苦涩感。

总的来说，说起我国的名茶，龙井茶可以说人尽皆知，但很多人对于它的产地及品种分类不是特别了解。相信大家在了解过后，更能选择到适合自己的龙井茶品种。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。