您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

黄瓜怎样做好吃(黄瓜好吃的做法)

黄瓜,水分,酱汁黄瓜怎样做好吃(黄瓜好吃的做法)

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

1、黄瓜洗净后擦干表面水分，切小拇指粗细的条；

2、在切好的黄瓜上撒上2勺盐，翻拌均匀，腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分；

3、大蒜剥皮切片，老姜洗净擦干表面水分切片，准备朝天椒、泡椒适量；

4、将生抽、白醋、冰糖放进耐腐蚀容器中，放入蒜片、姜片、辣椒和泡椒腌至冰糖融化；

5、将腌制后的黄瓜控一下水分，然后放进上一步骤调制好的料汁中，腌制5小时左右。腌制途中可以偶尔翻拌一下，让黄瓜均匀的接触到酱汁；

6、将腌制过的黄瓜及调味料过滤出来控一下酱汁；

7、将过滤后的酱汁放在锅子里大火烧开转小火煮5分钟左右；

8、酱汁凉凉后，重新放入黄瓜条继续腌制5小时左右。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。