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空气炸锅要放油吗(空气炸锅要不要放油)

空气,食物,不需要空气炸锅要放油吗(空气炸锅要不要放油)

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

1、空气炸锅不需要放油，空气炸锅最大的优点就是不需要放油，不但不用放油，还会把东西里多余的油脂给排出去，用完炸锅后，会看到底部有一些油。

2、光从字面上理解，空气炸锅就是用空气取代油来对食物进行炸制。工作原理的话，就是先使空气通过顶部烘烤装置快速加热，再通过大功率风扇在食物篮内部急速循环，并与食物篮内侧部位特制的纹路形成漩涡热流。这样的漩涡热流将全方位360度烘烤食物表面，从而形成金黄酥脆的表层，达到煎炸的外观和口感。说得更直白一点，空气炸锅就类似一台旋风式的烤箱，工作方式也并不是真正意义上的炸，而只是用热风去烤。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。