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什么是黑茶(黑茶介绍)

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

1、黑茶为后发酵茶，因成品茶外观呈黑色故得此。

2、黑茶是我国六大茶类之一，是我国特有的茶类。黑茶是以一定成熟的鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、渥堆、松柴明火干燥等四大工艺加工而成的具有千茶色泽、黑褐油润、滋味醇和、汤色鲜红明亮，略带松烟香的毛茶和以其原料整压成形的紧压茶的总称。

3、由于黑茶的原料比较粗老，制造过程中往往要堆积发酵较长时间，所以叶片大多呈现暗褐色。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。