您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

素萝卜丸子的家常做法(素萝卜丸子如何做)

萝卜,水分,自己的素萝卜丸子的家常做法(素萝卜丸子如何做)

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

1、主要原料有青萝卜450克、鸡蛋一个（40克）、姜20克、熟花椒面3克、盐6克、面粉150克等。

2、做法：新鲜青萝卜洗净，小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐6克（可根据自己的口味加盐）；用擦子将萝卜擦成丝（小心不要擦着手，剩一点时用刀切碎）；擦好的萝卜用刀剁一剁，不要太碎。秋天的萝卜水分充足，需用手攥一攥水分。

3、将所有配料倒入盆里；准备炸的时候，再将所有配料搅拌均匀（时间长了会出水），到萝卜可以成团即可；油锅烧到6成热，下入丸子，中火慢炸至表面金黄即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。