您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

腌萝卜条的家常做法(如何腌制腌萝卜条)

姜丝,白醋,海南腌萝卜条的家常做法(如何腌制腌萝卜条)

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

1、用料：白萝卜半根、花椒12粒、麻椒4粒、姜丝一小把、蒜5瓣、香叶6片、泡椒/海南黄辣椒5个+汁水、白醋半碗、白酒1/3碗、冰糖8块、盐2-3勺、开水1/3碗。

2、花椒麻椒用开水沏开，放入姜丝，蒜片，香叶，冰糖。

3、白萝卜切长条，加2勺盐杀15分钟，将析出来的水份倒掉。

4、依次倒入沏好的佐料水，切好的泡椒段或海南黄辣椒酱，半碗白醋，小半碗白酒，搅拌腌制，适当增加盐调味。腌制半小时。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。