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猪肉丸子怎样做好吃(猪肉丸子的烹饪方法)

猪肉,精盐,香油猪肉丸子怎样做好吃(猪肉丸子的烹饪方法)

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

可以做猪肉丸子汤，具体做法如下：

1、主料：猪肉(肥瘦)(200克)。辅料：木耳(水发)(20克)、黄瓜(50克)、番茄(75克)。调料：香油(10克)、盐(3克)、味精(2克)、大葱(10克)、姜(5克)、淀粉(豌豆)(5克)。

2、将猪肉洗净，剁碎，加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲；

3、黄瓜、西红柿分别洗净，切成小片；

4、把汤锅置火上，放入清水1000克，氽入肉丸子，待丸子浮起，加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开。

5、盛入汤碗内，淋上香油即成。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。