您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

(教大家酸奶能不能加热饮用

酸奶,乳酸菌,就会(教大家酸奶能不能加热饮用

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

近日有关于教大家酸奶能不能加热饮用的问题受到了很多网友们的关注，大多数网友都想要知道教大家酸奶能不能加热饮用的具体情况，那么关于到教大家酸奶能不能加热饮用的相关信息，小编也是在网上进行了一系列的信息，那么接下来就由小编来给大家分享下小编所收集到与教大家酸奶能不能加热饮用相关的信息吧(以下内容来自于网络非小编所写，如有侵权请与站长联系删除)

酸奶能不能加热饮用

酸奶不同于纯牛奶，它不能被加热，一热就会破坏其中的益生菌，不能起到保护肠胃的作用。然而，因为许多人并不能喝到凉牛奶，所以可以将酸奶放置在常温下，放置一段时间后再饮用。

从营养角度讲，酸乳最好不要加热饮用，如果温度太高，酸乳酪中的益生菌会失去活性。那样的话，乳酸菌群将被破坏，营养成分将减少!

因为有必要保持乳酸菌的活性，所以酸奶要保存在低温环境中，一般在2-8摄氏度左右，并且保存时间一般在1个月内。若冬季觉得酸乳酪太冷，可放入瓶中隔水捂热，不能直接加热。

饮用酸奶小常识

1、喝酸奶最好的时间是饭后2小时，因为饭后胃液的PH值上升，这种环境很适合乳酸菌生长，能让酸奶的营养充分发挥。

2、别空腹喝酸奶，酸奶中活性乳酸菌只有PH值在4以上才能生长，而空腹时PH都在2以下，所以乳酸菌就会被胃酸杀死，营养价值就会大打折扣。

3、酸奶不要加热喝，如果温度过高，酸奶中的有益菌就会失去活性。若一次购买几天的酸奶，应放在冰箱的冷藏室中保存，酸奶的保质期一般只有7-14天，不要放太长时间。

现在，美味的酸奶是越来越深受各年龄段人群的喜爱了。因为酸奶除了能够帮助人们消化、调节肠胃功能之外，美味的酸奶还有很多我们想象不到的保健功能呢，特别是对于女性朋友们来说美味的酸奶其实是不可多得的美容圣品。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。