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(郫县豆瓣酱能做什么菜)-郫县豆瓣酱炒菜大全图片
豆腐,虾酱,汤匙(郫县豆瓣酱能做什么菜)-郫县豆瓣酱炒菜大全图片
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
1. 猪肉切细丝。
2. 加入一个蛋清，两汤匙淀粉，两汤匙料酒，少许盐。
3. 把调料抓匀后静置二十分钟入味。
4. 香葱切细条，香菜摘洗干净，胡萝卜去皮切细丝。
5. 准备好一张如图的东北干豆腐。
6. 取一张干豆腐，在一端摆好小葱、香菜和胡萝卜丝。
7. 卷成如图的圆卷。
8. 切斜刀。切好后摆在盘子边上。
9. 甜面酱、一汤匙白糖、一汤匙生抽、一汤匙老抽、一汤匙料酒兑到一起，再加入两汤匙清水搅匀成酱汁备用。
10. 锅内放油。
11. 放入肉丝迅速滑散，翻炒100秒。
12. 加入水,划散肉丝,焖120秒。
13. 翻炒10秒。
14. 加入葱花。
15. 加入酱汁，翻炒30秒。
16. 出锅装入摆好花型的盘子里即可。
17. 如图。
18. 成品图。
小窍门：
肉丝切细一点。
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本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。
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