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(什么是乌龙茶)-乌龙茶包括哪几种茶叶

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

乌龙茶又称青茶，属于半发酵茶，是中国六大茶类中独具鲜明汉族特色的茶叶品类，根据其不同的产地分为不同的种类。那么，乌龙茶种类有哪些？今天小魏就来跟大家介绍下！

闽南乌龙茶--铁观音

红遍大江南北的安溪铁观音就是闽南乌龙的代表，“铁观音”既是茶名，又是茶树品种名。

此茶外形条索紧结，有的形如秤勾，有的状似蜻蜒头，由于咖啡碱随着水份蒸发，在表面形成一层白霜，称作“砂绿起霜”。

冲泡后异香扑鼻，满口生香，喉底回甘，称得上七泡有余香。

闽北乌龙茶--大红袍

闽北乌龙最主要的还是武夷岩茶，大红袍则是武夷岩茶中品质最优、名气最大者。

武夷岩茶外形肥壮匀整，紧结卷曲，色泽光润，叶背起蛙皮状小泡。

颜色砂绿褐黄，叶底、叶缘朱红或起红点，中央呈墨绿色。

品饮此茶，香气浓郁、滋叶浓醇、鲜滑回甘，具有特殊的“岩韵”。

广东乌龙茶--凤凰单丛

广东乌龙以单丛出名，最有名的还是凤凰单丛。

凤凰单丛产于广东省潮州市凤凰山一带。

茶形壮实，叶色浅黄带微绿，汤色黄艳衬绿，香气高扬，多次冲泡，余香不散，甘味尤存。

看完小魏的分享，大家是不是解开了很多疑惑呢？原来铁观音和大红袍都属于乌龙茶，看完就不会再闹乌龙了吧，喜欢喝乌龙茶的朋友们记得传奇会茶叶噢！

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。