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(脱氧剂成分)-食用脱氧剂是什么
脱氧剂,干燥剂,食品(脱氧剂成分)-食用脱氧剂是什么
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
脱氧剂成分(食用脱氧剂是什么)
食品包装袋的材料与普通包装袋是不一样的,因为它有隔氧与防水、防潮的制造要求。
除在材料选择上的标准要求外,食品包装袋内还常常加入干燥剂与脱氧剂,以延长食品的保质期与保鲜期。
打开食品包装袋后,常会看到一个绿色或白色的小包装袋,不大,有的是还是长方形的小包装袋,有的袋子上写着勿食用的字样,因为这是干燥剂,有的是脱氧剂,是化工产品,帮助食品包装袋来保存食品的,不能食用。
如果食品包装袋不用这些东西,袋子内的水分就会对食品产生不良影响,食品的保质期因此缩短,或得不到保证。
对于一些在储存中能产生水分的食品,加入适量包装的干燥剂或脱氧剂是非常必要的,它们是食品包装袋的好帮手。
那么产品是适合用干燥剂还是脱氧剂呢?首先我们要从干燥剂脱氧剂的用处去分析,他们是做什么的,分别都有什么用处。
干燥剂
干燥剂主要的用处干燥,吸水。把产品包装里面的水吸收完,给产品一个干燥的环境,这样产品就不会生锈、发霉。我们都知道,在干燥的条件下很多东西可以保存很长时间。干燥剂主要用于电子部件、机械精密部件、化妆品、药品、糖果、海苔、茶叶、膨化食品等的防潮包装。
✪干燥剂打开后,里面为褐色或无色透明圆形小颗粒。干燥剂会慢慢吸水,化学性质较稳定。
✪另外还有一种打开为灰白色颗粒的石灰干燥剂,这种干燥剂和水反应产生大量热,因此不能放进水里。
脱氧剂
脱氧剂是一种物理保鲜产品,无毒,无味,无副作用,是食品行业大量推广的保鲜产品和方法。
脱氧剂可吸收氧气、减缓食品氧化。我们知道一般的物品腐坏都是氧化引起的,所以可控制氧气量来防止物品食品腐坏。脱氧剂通常用在食品方面,因为很多食品都是含水的,要是用干燥剂的话就会影响到食品的原味。脱氧剂是给食品创造一个可以潮湿而又不会腐坏(氧化)的环境。
脱氧剂外表是黑色粉末,主要成分为还原铁粉。若大量铁粉与酸反应,会产生大量氢气,若在密闭空间被点燃,也有爆炸的危险。
铁粉脱氧剂千万不能放入微波炉加热,因为它表面被氧化后产生的氧化铁吸收微波能力非常强,能瞬间升温至上千摄氏度。
总之请按照按照脱氧剂和干燥剂包装上写的那样,“不可食用”、“不可打开”、“不可微波炉”、“儿童勿近”等,请大家一定注意安全。
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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