您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
(野餐带什么食物好)-带小朋友野餐带什么食物好
步骤,面团,孩子们(野餐带什么食物好)-带小朋友野餐带什么食物好
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
野餐带什么食物好（带小朋友野餐带什么食物好）
春暖花开的四月，带孩子们出门踏青、登高望远成了周末家庭活动的最佳选择。带上孩子们出去春游，自然要准备上吃的喝的，零食要带，营养餐也要带，作为一名美食博主，出去玩必须要带自己做的健康美味。
营养丰富的全麦餐包和八宝粥就是我经常会做的食物，营养好，味道赞，又方便携带，不管是大人还是孩子，都很适合。今天多妈就来分享一下这两种美食做法，好吃又好做，快来看看吧！
【无油低糖全麦餐包】
【准备原料】：纯牛奶220g、糖20g、盐1g、全麦面粉350g、耐高糖酵母粉5g、纯牛奶10g、鸡蛋液10g、熟白芝麻适量；
【详细制作过程】：
步骤1：取一个小盆，把配料表里的纯牛奶220g、糖20g、盐1g、全麦面粉350g放进去；
步骤2：用筷子搅拌成团，无干粉，但比较粘的状态；
步骤3：把面团放到一个小点的大碗里，盖上保鲜膜，冰箱冷藏1小时以上；
步骤4：取出冷藏过的面团，放到揉面垫上，中间扒开，放上5g耐高糖酵母粉和10g左右的纯牛奶，把牛奶和酵母粉拌成糊糊状；
步骤5：用面团把拌成糊状的酵母粉包起来，揉至均匀，不需要太费力，揉到光滑均匀就可以；
步骤6：揪一块面团下来，抻一抻，可以拉出膜状即可；
步骤7：把面团揉圆，放到一个大点的容器里，放置到温暖处发酵；
步骤8：发酵至两倍大；
步骤9：发酵好的面团分成12个等大的小面团，每个约50g，揉圆后盖上保鲜膜，醒发10-15分钟；
步骤10：醒发充分的面团又大了些；
步骤11：取一个面团搓成一头大一头小的锥形；
步骤12：再擀开成上宽下窄的薄饼状，擀的过程中把面团中的空气充分排出；
步骤13：再从上往下卷起，形成面包卷生胚；
步骤14：依次把12个面团都擀开，卷成面包卷的形状，烤盘里铺上油纸，把面包卷斜着摆在上面，放到烤箱上层，下层放一盘热水增加烤箱里的温度和湿度，发酵20-30分钟；
步骤15：发酵好的面包生胚又大了一些，更显得白胖；
步骤16：在面包生胚的表面刷上一层鸡蛋液，再撒上熟白芝麻；
步骤17：烤箱预热165度，放下层，烤30分钟。（每个烤箱的温度都不太一样，请根据自家烤箱的习性进行调整）
步骤18：烤好的面包取出后要放到晾网上进行散热，摸起来温热时就可以装袋密封了。
又香又软的小餐包做好了，这个面包配方无油无蛋又低糖，还是用的全麦面粉制作，放凉了也不会变硬，带到户外吃也是软软的，值得收藏，喜欢的话就试试吧！
四月春风虽暖，但还是有些凉意的，出去玩带的吃食大多是凉的，这个时候如果有一碗热腾腾的八宝粥就更好了。来看一下我做的八宝粥，和别人的也不一样，这里有八种营养健康的食材，煮出来的粥香甜软糯，配料表里却没有米和糖，来看一下吧！
【营养八宝粥】
【原料】：莲子30g、红豆55g、红芸豆25g、百合干15g、芡实25g、燕麦片60g、红枣15粒、桂圆15粒、清水适量；
【食谱制作过程】：准备好配料表中的食材，其中的红枣和桂圆干分别去核，把食材洗净后放到电饭煲里，加上清水，设置煮粥功能，时间在90分钟以上，煮至熟透即可。
煮出来的八宝粥又香又糯，甜而不腻，香味扑鼻，每一种食材都是经过精心挑选，营养搭配健康有益，无论是孩子还是成人，都非常合适。
另外，这款粥保温时间越长，口感越香糯，春游前煮好粥，用焖烧罐装上，在户外也能喝到美味健康的热粥了。
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |